Papa Amarilla
La papa amarilla Tumbay proviene de la región central del Perú. Considerada una de las variedades nativas peruanas, crece sobre los 3,000 msnm. Su sabor y textura son inigualables.
Estas especies han sido reconocidas por su alto contenido de carotenoides totales y por el alto valor biológico de su proteína, convirtiéndolas en especies promisorias.
Independientemente de la forma de prepararla, su incomparable sabor es el resultado del alto contenido de materia seca y aminoácidos que no contiene colesterol haciendo que no haya acumulación de grasas.
Presentación*
Papa Amarilla
Pre-cocida Congelada
Empaque: Bolsas de 500g, 1kg, 5kg, 1lb.
Disponibilidad/Mes
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